در یک فعالیت گروهی درباره کاربردهای چند ماده پرمصرف در زندگی روزانه تحقیق کنید و نتیجه را به صورت یک روزنامه دیواری یا داده‌نما به کلاس ارائه دهید.
پاسخ ۱
در زندگی روزانه از مواد گوناگونی استفاده می‌کنیم که برخی از آنها بیشتر از بقیه مورد استفاده قرار می‌گیرند و به آنها مواد پرمصرف می‌گوییم. این مواد نقش مهمی در رفاه و پیشرفت ما دارند و زندگی بدون آنها دشوار است. آب آب حیاتی‌ترین ماده روی کره زمین است که کاربردهای مختلفی دارد: آشامیدن برای زنده ماندن و سلامت بدن، پخت‌وپز و شست‌وشوی مواد خوراکی، نظافت لباس و ظروف، آبیاری مزارع و باغ‌ها، و استفاده در کارخانه‌ها برای تولید مواد شیمیایی و تولید برق. بدن ما حدود ۷۰ درصد از آب تشکیل شده و بدون آن زندگی ممکن نیست. پلاستیک پلاستیک به دلیل سبک بودن، مقاومت در برابر آب و شکل‌پذیری آسان کاربردهای فراوانی دارد. در بسته‌بندی محصولات غذایی و الکترونیکی، ساخت ظروف یکبارمصرف، تولید قطعات داخلی خودرو مانند داشبورد، و ساخت وسایل الکترونیکی مثل تلفن همراه و تلویزیون استفاده می‌شود. همچنین در صنعت پزشکی برای ساخت سرنگ‌ها، کیسه‌های سرم و دستکش‌های جراحی نقش حیاتی دارد. آهن آهن فلزی سخت و مقاوم است که در ساخت ساختمان‌ها، پل‌ها، ماشین و قطار، وسایل آشپزخانه و ابزارها استفاده می‌شود. این فلز در تولید فولاد با ترکیب کربن و در صنعت خودروسازی برای تولید بدنه و قطعات مختلف کاربرد دارد. نمک خوراکی نمک دارای بلورهای سفید رنگ و مزه شور است که علاوه بر طعم‌دار کردن غذاها، در نگه‌داری مواد غذایی مثل خیارشور، جلوگیری از یخ‌زدگی جاده‌ها در زمستان، و تولید مواد شیمیایی استفاده می‌شود. همچنین در صنایع شیمیایی برای تولید کلر و سود سوزآور کاربرد دارد. نفت و فرآورده‌هایش نفت انرژی بسیاری از فعالیت‌های روزانه را تأمین می‌کند و در تولید بنزین و گازوئیل برای سوخت خودروها، تولید گاز مایع برای پخت‌وپز، تولید آسفالت برای ساخت جاده‌ها، و به‌عنوان ماده اولیه برای ساخت پلاستیک، لاستیک و داروها استفاده می‌شود. بسیاری از محصولاتی که روزانه استفاده می‌کنیم، از نفت و مشتقات آن ساخته می‌شوند. مواد شیمیایی خانگی مواد شوینده و پاک‌کننده نقش مهمی در تمیزی و سلامت دارند. این مواد شامل شوینده‌های لباس، مایع ظرف‌شویی، صابون، شامپو و ضدعفونی‌کننده‌ها هستند که برای پاک کردن آلودگی‌ها، ضدعفونی سطوح و حفظ بهداشت استفاده می‌شوند.
موادی را که در فهرست نوشته‌اید و مواد دیگری را که می‌شناسید، همگی از ذره‌های ریزتری ساخته شده‌اند. این ذره‌های ریز خواص مواد را تعیین می‌کنند.
فعالیت
الف) با دقت به شکل زیر نگاه کنید و درباره برداشت خود از این شکل در کلاس گفت‌وگو کنید.
تصویر دو دانشمند را مشاهده می کنیم، دانشمند سمت راستی عقیده دارد که می توان ماده (سیب) را به ذره هایی کوچک و مشخص تقسیم کرد. دانشمند سمت چپ نیز همین عقیده را دارد اما او معتقد است این قسمت های تقسیم شده را نیز می توان مجددا به قسمت های ریزتری نیز تقسیم کرد. در واقع او فکر می کند که این رَوند ادامه خواهد داشت و معلوم نیست در آخر به چه اجزایی می رسیم.
ب) هر یک از این دو نفر دربارهٔ ماده و ذره‌های ریزتر تشکیل دهنده آن تصوراتی دارند. شما چه فکر می‌کنید؟
یکی از دانشمندان معتقد است که اگر ماده (مانند سیب) را به طور مداوم به بخش‌های کوچک‌تر تقسیم کنیم، در نهایت به ذرات بسیار ریزی می‌رسیم که دیگر قابل تقسیم نیستند. این ذره‌های بنیادی، سازندهٔ اصلی ماده هستند (نظریه اتمی). دانشمند دیگر ممکن است فکر کند که ماده یکپارچه و پیوسته است و می‌توان آن را تا بی‌نهایت به بخش‌های کوچک‌تر تقسیم کرد و هیچ ذرهٔ تقسیم‌ناپذیری وجود ندارد.
پرسش و پاسخ بدون پرسش
تا کتون پرسشی ثبت نشده.