برنج نیز گیاهی یک ساله است که از نظر شرایط طبیعی در نواحی مرطوب و نسبتاً معتدل به دست میآید. بیش از نیمی از برنج کشور ما در استانهای شمال کشور تولید میشود؛ اگرچه در بعضی استانهای دیگر نیز در صورت وجود آب کافی، برنج کشت میشود.
با توجه به نقشهی صفحهی قبل استانهای تولیدکنندهی برنج را نام ببرید.
دانشآموزان از یک مزرعهی کشت برنج دیدن کردند. آنها با یک «شالیکار» گفتوگو کردند. شالیکار برای بچهها دربارهی شرایط و چگونگی کشت برنج توضیح داد و به آنها گفت: برنج ایرانی بسیار معطر و مرغوب است.
در شمال ایران، غذای مردم خیلی به برنج وابسته است. در این ناحیه انواع شیرینیها و نانهای خوشمزه با برنج تهیه میشود.
حبوبات و محصولات جالیزی
بعد از غلات، مهمترین منبع غذایی، حبوبات و محصولات جالیزی است که تقریباً در همهی استانهای کشور ما کشت میشود.
باغداری
کشت و پرورش انواع درختان میوه در ایران از قدیم رایج بوده است. بخشی از میوههای سردسیری و هستهدار مانند هلو، زردآلو، آلو و آلبالو به صورت خشکبار و بعضی محصولات گرمسیری مانند خرما و پستهی ایران به دلیل مرغوب بودن به خارج از کشور صادر میشود.
پرسش و پاسخ بدون پرسش
تا کتون پرسشی ثبت نشده.